SEMAINE DU 17 AU 21 DECEMBRE 2018

Les personnes allergiques sont conviées à se signaler auprès du personnel de service

LUNDI 

Betteraves rouges ou salade aux gésiers ou salade verte

Boulette de bœuf (*) sauce tomates - Riz

Fromage ou yaourt (***)

Fruit

MARDI 

Salade Strasbourgeoise ou salade verte

Filet de poisson – Chou-fleur persillé

Fromage ou yaourt (***)

Coupe Sofia-Lunette à la fraise ou fruit

JEUDI  - Menu de Noël

Mises en bouche : mini-hamburger et tartine tapenade

Saumon fumé ou Foie gras ou Noix de Saint Jacques en cassolette

Cuisse de poulet bio sauce aux écrevisses ou sauce aux morilles

ou joues de cabillaud sauce Américaine

Spaëtzles ou poêlée de légumes

Fromage de nos régions

Fontaine au chocolat sur sa brochette de fruits

Clémentine - Sachet de friandises

VENDREDI 

Menu selon les stocks

 

    Menu susceptible d'être modifié sous réserves des approvisionnements ou suite à une contrainte technique

(B) Bio  (L) Production locale   (*) Viande Française   (**) Choix de yaourts traditionnels ou bio local

 Rouge : viande-poisson-œuf   Vert : légumes crus ou cuits

Marron : féculents   Jaune : aliments très gras 

  Bleu : produits laitiers   Rose : produits sucrés